Missô de Grão de Bico – 370g

R$35,00

Missô de grão de bico orgânico. 370g. 1 ano de validade.

Descrição

Produto artesanal.

 

Feito para você através
de um processo tradicional

Fermentação sem pressa, honrando o tempo e a forma da natureza.

Usamos apenas ingredientes naturais de origem orgânica/agroecológica da melhor qualidade, onde a natureza e os seres humanos são respeitados e muito bem tratados.

A origem dos microorganismo para a fermentação deste missô vem de uma tradição japonesa com mais de 1000 anos e após os meses de maturação, o produto é embalado sem adulteração química ou térmica, mantendo a atividade natural de microorganismos benéficos e enzimas, logo, ele irá continuar vivo e maturando dentro da geladeira da sua casa, por esse motivo podem se formar bolhas ou a cor pode se alterar, o que é sinal de que o alimento continua se melhorando, a avó do Paulo (quem produz o missô), dona Toshiko Yamaçake, costumava dizer que “quanto mais velho, melhor!”

Esse missô especificamente foi produzido com uma variedade japonesa de microorganismos que estimulam a produção de protease na fermentação, a enzima responsável pela digestão de proteínas, logo, os alimentos proteicos consumidos juntos ao missô in natura tem maior taxa de absorção proteica pelo corpo, especialmente útil para dietas veganas e vegetarianas.

Os ingredientes de base
são o arroz e o grão de bico

Ao invés da soja, nosso missô é feito a base de grão bico, que já soma mais de 7500 anos de história como alimento cultivado pela humanidade, ele é rico em proteínas e delicioso!

*Atenção – para envios pelos Correios o produto vai embalado em plástico, não é possível enviar em vidro pelo Sedex ou PAC.

 

Missô a base de grão de bico

Peso do conteúdo: 370g

Ingredientes: grão de bico orgânico, arroz biodinâmico (da Volkmann) e sal marinho.

Validade 1 ano

**Atenção: Econômia no envio, os Correios cobram o mesmo frete para 1 ou 2 unidades, para 3 ou 4, para 5 – 6 ou 7. Pedindo em quantidades assim vc economiza.

Embalado em plástico para envios pelo Correios, pote de vidro disponível apenas para compra em mãos, pedido por email ou WhatsApp para capital SP via motoboy.

Informação adicional

Peso 405 g
Dimensões 11 × 11 × 22 cm

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