Missô de Grão de Bico – 370g

R$32,00

Missô de grão de bico orgânico. 370g. 1 ano de validade.

Descrição

Feito para você através
de um processo tradicional

Fermentação sem pressa, honrando o tempo e a forma da natureza.

Usamos apenas ingredientes naturais de origem orgânica/agroecológica da melhor qualidade, onde a natureza e os seres humanos são respeitados e muito bem tratados.

A origem dos microorganismo para a fermentação deste missô vem de uma tradição japonesa com mais de 1000 anos e após os meses de maturação, o produto é embalado sem adulteração química ou térmica, mantendo a atividade natural de microorganismos benéficos e enzimas, logo, ele irá continuar vivo e maturando dentro da geladeira da sua casa, por esse motivo podem se formar bolhas ou a cor pode se alterar, o que é sinal de que o alimento continua se melhorando, a avó do Paulo (quem produz o missô), dona Toshiko Yamaçake, costumava dizer que “quanto mais velho, melhor!”

Esse missô especificamente foi produzido com uma variedade japonesa de microorganismos que estimulam a produção de protease na fermentação, a enzima responsável pela digestão de proteínas, logo, os alimentos proteicos consumidos juntos ao missô in natura tem maior taxa de absorção proteica pelo corpo, especialmente útil para dietas veganas e vegetarianas.

Os ingredientes de base
são o arroz e o grão de bico

Ao invés da soja, nosso missô é feito a base de grão bico, que já soma mais de 7500 anos de história como alimento cultivado pela humanidade, ele é rico em proteínas e delicioso!

*Atenção – para envios pelos Correios o produto vai embalado em plástico, não é possível enviar em vidro pelo Sedex ou PAC.

 

Missô a base de grão de bico

Peso do conteúdo: 370g

Ingredientes: grão de bico orgânico, arroz biodinâmico (da Volkmann) e sal marinho.

Validade 1 ano

**Atenção: Econômia no envio, os Correios cobram o mesmo frete para 1 ou 2 unidades, para 3 ou 4, para 5 – 6 ou 7. Pedindo em quantidades assim vc economiza.

Embalado em plástico para envios pelo Correios, pote de vidro disponível apenas para compra em mãos.

Informação adicional

Peso 405 g
Dimensões 11 × 11 × 22 cm

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